Equilibra tus menús

Publicado en 18.11.2014 por Eva Nuñez Marmol

Los menús para colectividades deben ser equilibrados y atractivos para el público al que van dirigidos.

Pero esto no es suficiente, ya que desde el Departamento de Sanidad se exige que las raciones sean equilibradas tanto en energía, proteínas, hidratos de carbono y grasas.

¿Cómo podemos saber…

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